2016. június 8., szerda

Fokhagymás pulykamáj Ellában


Az AVAIR konyha Facebook oldalán indultam egy játékban, ahol egy receptet kellett feltenni, ami a játék kiírásban megadott fűszerekből legalább hármat tartalmazott. A nyeremény, amiért indulni lehetett a játékban egy ELLA 6 LUXFőzőautomata.

A sorsolás nekem kedvezett, és én nyertem meg a Főzőautomatát.

Elsőként a hozzá kapott receptes füzetből választottam ki egy ételt. Annyi változtatással, hogy nem csirke, hanem pulykamájjal készítettem el.

Íme a recept
Hozzávalók:
  • 500 g pulykamáj
  • 3 ek.  Oliva olaj vagy másfél ek. kókuszzsír
  • 1 db paprika karikára szelve
  • 5 gerezd fokhagyma pépessé zúzva
  • 1 tk. majoránna
  • 1 mk. őrölt bors
  • ¼ csésze száraz fehérbor vagy  víz (Ella csészéjével)
  • ½ tk só

Elkészítés:






Helyezzük az összes hozzávalót a kuktába.
Keverjük össze.
Válasszuk ki a STEW (pörkölt) programot.












18 perc múlva kész is az étel.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése