2012. március 31., szombat

Bagette


Hozzávalók:
  • 50 dkg liszt
  • 2 tk só
  • 1 cs instant élesztő
  • 1 dl tej (langyos)
  • 1 kk cukor
  • langyos víz (kb. 2-3 dl, ahogy a tészta kívánja)
  • 1 dl olaj
  • 1 tojás sárgája
Elkészítés:
A lisztet a Lisztszóróban mérjük ki (egyszerre 30 dkg fér bele). A Duplafalú Kelesztőbe szitáljuk.

Hozzáadjuk az élesztőt, amit betakarunk a liszttel. Beletesszük a tojás sárgáját, langyos tejet, sót, cukrot, olajat.

Robotgéppel jól összedolgozzuk. A langyos vizet lassan adagoljuk hozzá, hogy jól dolgozható tésztát kapjunk.

Miután jól megdagasztottuk a tésztát, lezárjuk a kelesztőt és a tésztát duplájára kelesztjük.


A megkelt tésztát a Gyúrólapra borítjuk, jól átdolgozzuk, szép gombóccá formáljuk, majd a Nyújtóval kinyújtjuk. Kívánt méretű, lehetőleg egyforma téglalapokra vágjuk, ebben nagy segítség a Gyúrólap beosztása.

A kis téglalapokat egyesével még kisodorjuk szép negyedujjnyi vastagságúra. Hosszanti oldalait behajtjuk, úgy, hogy egymáshoz érjenek, de ne fedjék le egymást, tehát mindegyik felét csak a tészta közepéig hajtjuk be.

Ezután fentről lefelé összetekerjük a tésztát kis henger alakúra. A tepsibe beletesszük a Szilikon sütőlapot és erre kellő távolságban egymástól, elhelyezzük a kis bagetteket. Alulra, középre kerüljön a hajtás (tészta) széle. Úgy tegyük a Szilikon Sütőlapra, hogy több mint duplájára fognak nőni a sütőben.


A bagettek tetejét vízzel megkenjük a Szilikon Kenőecset segítségével.
180 fokos sütőben szép pirosra sütjük a Bagetteket.
Miután megsült forrón átkenjük megint vízzel. Rácson hagyjuk kihűlni, majd az Elegancia Kenyérkosárban kínáljuk.


Elkészítéshez javasolt Tupperware termékek:
  • Duplafalú Ablakos Kelesztő
  • Gyúrólap
  • Nyújtó
  • TW Digitális Konyhamérleg
  • TW Lisztszóró
  • Mindent Bele edények
  • Kristály Cukoradagoló
  • Új Hullám Olajkiöntő
  • Konyhaművész Mérőkancsó
  • Szilikon Sütőlap
  • Szilikon Kenőecset
  • Elegancia Kenyérkosár




Miért érdemes Tupperware edényekbe befektetni?


Manapság, amikor az ember nagyon meggondolja, hogy mit és mennyit költ élelmiszerre, nagyon fontos, hogy amit vásárol, azt minél tovább és minél jobban frissen tudja tartani.

A Tupperware frissen tartó edényeiben megsokszorozhatjuk a felvágottak, sajtok, húsok, kenyerek, pékáruk, készételek, fagyasztott termékek, liszt, cukor, kávé, tea, fűszerek, stb. eltarthatósági idejét.

Speciális sütő - főző edényeiben pedig lerövidíthetjük a főzési időket, és sokkal jobban megőrizhetjük az ételekben a vitamin, ásványi anyag tartalmat is, és így sokkal egészségesebb és ízletesebb ételeket tudunk készíteni.
Időt és pénzt spórolhatunk ez által meg!

Aki ezeket az edényeket használja, jól tudja, hogy nincs pazarlás a háztartásban, nincs kidobás, nem kerül semmi a kukába, és ami nagyon fontos, nincs annyi szemét a csomagoló anyagokból.

Kisebb élelmiszer boltokban nagyon kedvelik azokat a vásárlókat, akik mondjuk, a frisstálakba méretik egyből a felvágottakat. A boltnak is praktikus megoldás, mert csomagolópapírt spórolunk meg nekik, mi pedig nem dobjuk, hazavitel után a papírt a kukába, nem növeljük a háztartási hulladékot. 

Egyből a hűtőbe tudjuk tenni a megtöltött edényeket és akár hetekig is tárolhatjuk ott.

Tehát, így akár egyszerre nagyobb mennyiségeket is tudunk vásárolni, amit helyes tárolás, alkalmazás mellett sokáig frissen élvezhetünk, fogyaszthatunk (sajnos Magyarországon a nagy áruházak ezt nem engedik, pedig külföldön ez már természetes dolog, hogy a saját edényükkel vásárolnak a háziasszonyok).

Én személy szerint már 20 éve használom ezeket az edényeket és már régen megtérült az edényekbe befektetett pénzem is, sőt rengeteget tudok havi szinten megspórolni velük.

Csak javasolni és ajánlani tudom mindenkinek, hogy ne sajnálja a pénzt egy – egy garnitúra megvásárlására. De akár egy darab ilyen frissen tartó edény is vásárolható, és aki megtapasztalja, jótékony „hatását”, biztos vagyok benne, hogy folyamatosan bővíteni fogja a háztartását ezekkel a termékekkel.

Edényeinkhez ötleteket, tanácsokat, sőt recepteket is adunk, amivel még jobban tudjuk segíteni vásárlóinkat.

Plusz bárki élőben megtapasztalhatja, láthatja, hogy milyen praktikus dolgokról beszélünk. Bemutatóinkon működés közben mutatjuk be az edények használatát. Sütés, főzés közben láthatják vendégeink, és természetesen az elkészült ételeket, desszerteket meg is kóstolják a bemutatókon.

Rengeteg hasznos kiegészítőt is ajánlunk vásárlóinknak, a késektől kezdve a keverőkig, szeletelőkig, darabolókig, tálalókig, stb.

Kísérjétek figyelemmel oldalamat, folyamatosan bővítem, kerülnek fel receptek is, amikben azt is olvashatjátok, hogy éppen melyik edény vagy eszköz szükséges az elkészítéséhez!



A Tupperware cég története


Tupperware története 1946-ban kezdődött Amerikában, amikor a céget alapító Earl Tupper kifejlesztett egy egyedülálló alapanyagot, és ebből megalkotta az első „Csodatál” elnevezésű edényt.

A Tupperware háztartási műanyag edényei segítséget nyújtanak a hűtőben való frissen tartáshoz, a tároláshoz, a konyhai előkészítéshez, a szervírozáshoz, a mélyhűtéshez, a mikrohullámú sütőben való főzéshez, sütéshez és melegítéshez.

Az Orlandói központú cég ma a világ több mint 130 országában van jelen, és fogalom a háziasszonyok körében. Ma a Tupperware szerte a világon több mint 1.500.000 embernek biztosít munkalehetőséget. A világon összesen 19, Európában pedig 4 országban, Belgiumban, Franciaországban, Portugáliában és Görögországban működik Tupperware gyár. A cég Tanácsadóinak és alkalmazottainak a száma meghaladja a 1.500.000-et.

A Tupperware termékek tudatos termékfejlesztés eredményeként kiváló tulajdonságokkal rendelkeznek: az edények normál használat mellett törhetetlenek, nem deformálódnak, nem veszik át a bennük tárolt élelmiszerek illatát és mosogatógépben is mosogathatóak.
A Tupperware mindenkori vezérelve: „Nem mindennapi formatervezés a mindennapokhoz.” Ez a törekvés a mai napig érvényes. A vállalat tervezői rendszeresen nyernek el Európában és Ázsiában rangos formatervezési díjakat. A forma mellett a minőségnek is kiemelkedő szerepe van: rendeltetésszerű használat mellett a termékekre a cég életre szóló garanciát vállal, illetve állandó termékeihez biztosítja a folyamatos kellékellátást is.

Tupperware Társadalmi Felelősségvállalás

A Tupperware Brands együttműködve az International Save the Children Alliance Alapítvánnyal, a Haiti katasztrófa áldozatainak segít. A Save the Children Alliance Alapítvány egy 29 segítő alapítványt összefogó nemzetközi szervezet, amely a gyermekek segítését/védelmét tűzte ki céljául. A Save the Children USA vezető szerepet tölt be Haiti újjáépítésében és az általuk összegyűjtött adományokat nők és családjaik megsegítésére használják fel.
A Tupperware Brands a Save the Children Alapítvány munkájának megsegítése érdekében minden hivatalos honlapján (az oldal tetején a Tupperware logo mellett) elhelyezett egy linket, amellyel közvetlenül olyan oldalra mutat, ahol rögtön lehetőség van a felajánlott adomány átutalására.
Segítségüket előre is köszönjük!


Tupperware Magyarországon
Magyarországon 1992 óta kaphatók a Tupperware edények – mint mindenütt a világon - közvetlen értékesítési rendszerben. Tanácsadóink szakszerű bemutatókon ismertetik meg a vendégekkel a termékek sokféle használati módját és előnyeit. A vendégeknek lehetőségük nyílik a termékek megismerésére, kipróbálására és megrendelésére is.

Ha termékeinkről szeretne, még többet megtudni kérjük, keressen fel bennünket!

A Tupperware Kereskedelmi Kft. 1993 óta tagja a Közvetlen Értékesítők Szövetségének. 

Elérhetőségem:
Géber Mária ev.
Mobil: +36 20 4829 125
Email: info(kukac)tuppervilag(pont)com
Skype: bio.kozosseg

Bólyi túrós lepény

Hozzávalók: 25 dkg liszt ½ cs. sütőpor 22 dkg porcukor reszelt citromhéj mazsola 2 tojás 2 dl tej 2 x 5 dkg vaj margarin ...