2019. január 26., szombat

Borsós csirkemell megbolondítva reszelt sajttal, köretként krumplipürével.



Hozzávalók:
  • 1 csirkemell felszeletelve
  • 1 borsókonzerv (265 g-os)
  • reszelt sajt ízlés szerint
  • liszt
  • kevés olaj
  • zsír

Elkészítés:
A vékonyra szelt csirkemellet sóztam, lisztben megforgatva kevés olajon mindkét oldalát elősütöttem kicsit egy serpenyőben.
Egy tepsit kikentem zsírral, az elősütött szeleteket bele sorakoztattam.
Minden szeletet megszórtam borsó konzervvel, majd reszelt sajttal beborítottam.



Alsó-felső sütéssel, 175 fokon, kb. 20 percig sütöttem. 
Addig kell csak sütni, amíg a sajt ráolvad és elkezd pirulni.

Burgonyapürével kínáltam.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Gyömbérszirup

  Hozzávalók:   1 üveghez: 250 g gyömbér 750 g cukor 2 db citrom kifacsart leve 450 ml víz Elkészítés: A tisztított gyömbért k...