2019. március 9., szombat

Kacsa öntöttvas edényben sütve


Hozzávalók:

  • kacsa
  • kacsazsír
Elkészítés:

A megtisztított, megmosott kacsát jól besózzuk, kívül és belül is.
Beletesszük az öntöttvas sütőedényünkbe. Adunk hozzá pár kanálnyi kacsazsírt.
Lefedjük az edényt, betesszük a hideg sütőbe.170 fokon sütjük készre a kacsát. A tető végig rajta maradhat az edényen és finom ropogós lesz a bőre körben a kacsának.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Gyömbérszirup

  Hozzávalók:   1 üveghez: 250 g gyömbér 750 g cukor 2 db citrom kifacsart leve 450 ml víz Elkészítés: A tisztított gyömbért k...