2019. március 9., szombat

Kacsa öntöttvas edényben sütve


Hozzávalók:

  • kacsa
  • kacsazsír
Elkészítés:

A megtisztított, megmosott kacsát jól besózzuk, kívül és belül is.
Beletesszük az öntöttvas sütőedényünkbe. Adunk hozzá pár kanálnyi kacsazsírt.
Lefedjük az edényt, betesszük a hideg sütőbe.170 fokon sütjük készre a kacsát. A tető végig rajta maradhat az edényen és finom ropogós lesz a bőre körben a kacsának.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Kókusz kocka

  Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg cukor 2 dl tej 1 cs. sütőpor 1 egész tojás 5 dkg vaj 3 ek olvasztott méz citromhéj őrölt fahéj őrölt sze...