Gyors rétesek

Hozzávalók:

• 6 db Tante Fanni Friss Gasztro Réteslap
• 10 dkg vaj vagy margarin

Almásokhoz:

• 75 dkg alma
• 15 dkg cukor
• 2,5 dl + 1,75 dl víz
• 2 cs. mandulás pudingpor (főzős)
• 9 db babapiskóta
• 10 – 15 dkg mandula

Túróshoz:

• 20 dkg túró
• 10 dkg cukor
• 10 dkg vegyes kandírozott gyümölcs
• kicsi zsemlemorzsa

Elkészítés:

Az almát megpucoljuk az Új Generációs Előkészítő Késsel, magházát kivesszük, és a Konyhai Mindenttudóban apróra daráljuk.

Egy Mesterszakács Nyeles Főzőedénybe öntjük, hozzáadunk 2,5 dl vizet és puhára főzzük az almát.

Közben a Mix-Fixbe öntjük az 1,75 dl vizet, beleöntjük a pudingporokat és csomómentesre rázzuk.

Amikor az alma megfőtt, hozzáöntjük a pudingot és sűrűre főzzük.

Hagyjuk kihűlni.

Amíg hűl, elkészítjük a mandulát, amit a Magas Turbó Aprítóban megdarálunk.

A vajat megolvasztjuk az 1 l-es Mesterszakács Nyeles Főzőedényben.

A tepsinket kikenjük olvasztott vajjal.

Elkészítjük a túró tölteléket is.

A túróhoz keverjük a cukrot, majd a kandírozott gyümölcsöket. Félretesszük és elkezdjük készíteni a réteseinket.

Egy réteslapot kiterítünk a konyhapultra és megkenjük olvasztott vajjal. Erre ráteszünk még egy lapot, azt is megkenjük. Megszórjuk darált mandulával.

Az almatöltelék felét ráhalmozzuk a réteslapra. Kirakjuk babapiskótával és óvatosan feltekerjük a rétest.

Tepsire tesszük, tetejét vajjal kenjük.

Megint jönnek a rétes lapok, az előzőekben leírt módon eljárva, és erre pedig a pudingos alma másik fele kerül. Feltekerjük, mehet a tepsire és megkenjük. 

Ennek a két rétesnek a tetejét megszórjuk az őrölt mandulával.

A harmadik rétesünk lapjaival is hasonlóan bánunk, csak az őrölt mandula helyett egy kis zsemlemorzsával szórjuk meg.

Ráhalmozzuk a túrós tölteléket, feltekerjük és mehet a tepsire ő is. Tetejét vajjal kenjük.

180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük a rétesünket.

Hidegen szeleteljük.

A túrósat porcukrozva kínáljuk.

Elkészítéséhez javasolt Tupperware termékek:

• Új Generációs Előkészítő Kés
• Konyhai Mindenttudó
• Mesterszakács Nyeles Főzőedények
• Mix-Fix
• Magas Turbó Aprító
• Új Hullám Keverő
• Mesterfogás Keverő
• Új Generációs Kenyérvágó kés a szeleteléshez
• Új Hullám Porcukorszóró
• Kenőecset