Hozzávalók:
- gurulós málna
- üvegenként 1-2 kanál cukor
- tisztított víz
Elkészítés:
Az érett, de jó
kemény málnákat leöblítjük folyóvízzel, lecsepegtetjük, és üvegekbe rakjuk. Az
üvegek alját tenyerünkkel óvatosan megütögetjük, hogy eligazodhassanak a szemek
minél jobban.
Üvegenként 1-2 kanál cukrot teszünk.
Tisztított vízzel
felöntjük az üvegeket, lezárjuk a tetővel.
Fazékba tesszük, aminek az alját
kibéleljük újságpapírral. Felöntjük vízzel és dunsztoljuk.
Addig melegítjük,
amíg az üvegben is gyöngyözni kezd a szirup.
A vízben hagyjuk
kihűlni, majd helyükre tesszük a befőtteket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése