Hozzávalók:
- 1 csirkemell felszeletelve
- só
- 1 borsókonzerv (265 g-os)
- reszelt sajt ízlés szerint
- liszt
- kevés olaj
- zsír
Elkészítés:
A vékonyra
szelt csirkemellet sóztam, lisztben megforgatva kevés olajon mindkét oldalát
elősütöttem kicsit egy serpenyőben.
Egy tepsit
kikentem zsírral, az elősütött szeleteket bele sorakoztattam.
Minden
szeletet megszórtam borsó konzervvel, majd reszelt sajttal beborítottam.
Alsó-felső
sütéssel, 175 fokon, kb. 20 percig sütöttem.
Addig kell csak sütni, amíg a sajt
ráolvad és elkezd pirulni.
Burgonyapürével
kínáltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése