Ecetes szilva

Hozzávalók:

• 10 kg szilva
• 3,5 l víz
• 7 dl 10%-os ecet
• 80 dkg cukor
• 1 mk őrölt fahéj
• 1 mk őrölt szegfűszeg
• 1 cs. Nátrium- Benzoát (Dr. Oetker 8gr-os)

Elkészítés:

A szilvát jól megmossuk és az Új Generációs Előkészítő Késsel kettévágjuk, magját eltávolítjuk.

Jól kimosott, kiöblített és KoMiTo Sol Putz-al befújt üvegekbe rakjuk. 

Az üvegek alját tenyerünkkel többször megütögetjük, hogy minél jobban megtöltődjenek az üvegek.

A vizet, ecetet, cukrot, fűszereket egy lábasban összekeverjük, felforraljuk.

Forrón a szilvára merjük, lezárjuk a KoMiTo Sol Putz-al befújt tetőkkel és fejre állítjuk az üvegeket pár percre.

Ezután ha visszaforgattuk az üvegeinket, szárazdunsztba tesszük, és ott hagyjuk kihűlni.

Elkészítéséhez javasolt Tupperware termékek:

• 10 l-es Giga Kelesztő
• Új Generációs Előkészítő Kés
• Mesterszakács Főzőedény
• Mesterfogás Merőkanál
• Mérő – Mix

KoMiTo Sol Putz: Ezüsttartalmú általános gomba és baktériumölő szer.