Joghurtos szilvás sütemény

Hozzávalók:

• 4 tojás,
• 2 joghurtos pohár kristálycukor,
• 1 pohár gyümölcsös joghurt,
• 1 joghurtos pohár olaj,
• 3 joghurtos pohár liszt,
• 1 csomag sütőpor,
• Szilva, ízlés szerint

Elkészítés:

A hozzávalókat a szilva kivételével jól elkeverjük a Mérő- Mixben, majd zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük.

A tetejét megszórjuk jól lecsöpögtetett, kisebb darabokra vágott szilvával és sütőbe tolva, kb. 200 fokon tűpróbáig sütjük.

Tetejét porcukorral megszórjuk, majd szeleteljük.

Gyorsan elkészíthető, könnyű sütemény.