Hozzávalók:
- 1 cs. Tante Fanny Friss élesztős leveles tészta
- 1 tömlős sajt (pl. Camping vagy Karaván)
- 1 db tojás
Elkészítés:
A sütőt
előmelegítem 180 fokra.
A Tante
Fanny élesztős leveles tésztát a készítés előtt 10 perccel kiveszem a hűtőből.
Széttekerem
a sütőpapír segítségével. Kétfelé elvágom és enyhén lisztezett
Tupperware Gyúrólapon, akkorára
nyújtom, mint a Tupperware Tésztacsoda.
A
kinyújtott tésztát a Tésztacsodára
fektetem és a Tupperware Nyújtó
segítségével a formára simítom úgy, hogy a minta láthatóvá váljon.
A tömlős
sajtot kiszúrom és a mélyedésekbe nyomok belőle.
Kinyújtom a
másik felét is a tésztának és a megtöltött Tésztacsodára
fektetem, beborítom vele, a már megtöltött formákat.
Erősen rányomom a nyújtót,
hogy a Tésztacsoda kivágja a kis formákat.
A tésztacsodát ráhelyezem a Tupperware sütő Tepsire és a kis Tésztacsoda kis lapátkájának
segítségével a tepsibe nyomkodom a pogácsákat.
Eligazgatom a tepsiben. A leeső
tésztát összegyúrom és az előbbiekhez hasonlóan formázgatom a pogácsákat. Addig
ismétlem, míg elfogy a tésztám.
Miután
végeztem, megkenem a pogácsát felvert tojással. Aki szereti, megszórhatja
köménnyel vagy akár reszelt sajttal is.
A
tésztacsodához tartozik egy Tupperware
fagyasztó edény is.
Mivel a
Tante Fanny tésztája előhűtött tészta, így akár egyszerre több adagot
elkészíthetek különböző töltelékekkel (pl. gesztenye, lekvár, túrókrém,
nutella, stb.) és lefagyaszthatom.
Akár pillanatok alatt finom sütikkel
kínálhatom a váratlan vendégeket. Csak berakom a tepsibe a fagyasztott sütiket
és sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése